LA CARTE
 
ENTRÉES :
• Œuf poché sur sa ratatouille froide et ses toasts, vinaigrette au basilic >>>  7 €
• Salade de crottin de chèvre pané et copeaux de lomo >>> 10 €
• (version XL) >>> 15 €
• Salade estivale au magret fumé >>> 10 €
• (version XL) >>> 15 €
• Salade au saumon fumé, toasts à l’ail des ours et vinaigrette à l’estragon >>> 12 €
• (version XL) >>> 18 €
• Brochettes d’escargots du Danjon à la crème d’ail et julienne de légumes >>> 12 €

VIANDES :
• Risotto aux pleurotes (Plat végétarien) >>> 10 €
• Tête de veau ravigote >>> 12,50 €
• Onglet de veau au romarin >>> 12,50 €
• Côte de veau au marsala >>> 16,50 €

POISSONS :
• Pavé de saumon à la crème de basilic >>> 16,50 €

PLATEAU DE FROMAGES  >>> 

DESSERTS >>> 8,50 €
• Assortiment de fromages
• Glace caramel au beurre salé en croute de noisettes, salpicon de fruits marinés à la cannelle et crème vanillée sucrée
• Gâteau au chocolat et son sobet poire
• Clafoutis aux abricots et sa glace aux amandes
• Coupe normande (sorbet pomme verte, calvados, chantilly et pomme fruit
• Assiette gourmandes
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• (La carte peut changer à tout moment en fonction des stocks et du marché)

MENU LE TRANSSIBERIEN
>>> 

PLATS A EMPORTER


Entrées :

Entrée du jour : 4,50 €

Œuf poché sur sa ratatouille froide et ses toasts : 5,50 €

Salade de crottin de chèvre pané et copeaux de lomo : 7,50 € (version XL : 12 €)

Salade estivale au magret fumé : 7,50 € (version XL : 12 €)

Salade au saumon fumé et ses toasts de crème à l’ail des ours : 9 € (version XL : 13,50 €)

Brochettes d’escargots du Danjon à la crème d’ail et julienne de légumes : 9 €


Plats :

Plat du jour : 8,50 €

Risotto aux trois poivrons : 7,50 €

Tête de veau ravigote : 10 €

Côte de veau au marsala : 13 €

Poisson du moment : 13 €


Desserts :

Dessert du jour : 4 €

Dessert carte : 5 €


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ÉGALEMENT A EMPORTER

Assortiment d’amuses bouche maison : 5 € / personne
(Sur commande 48h à l’avance)

Nos burgers maison
(Accompagnés de frites fraîches et d’une boisson offerte)

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Eau minérale (plate ou gazeuse)
Oasis - FuzeTea - Jus de fruit
1664 - Coca - Orangina
Sprite - Schweppes agrum

 

MENU L’ORIENT EXPRESS
>>> 31 €

Menu – carte
Une entrée, un plat et un dessert
(Au choix sur notre carte)

MENU BURGERS MAISON
>>> .

Nos burgers peuvent être réalisés sur demande
avec du pain sans gluten

*****
Burger enfant : 8,50 €
Haché de bœuf, salade verte, tomate, emmental et sauce ketchup.

Au bœuf : 11 €
Haché de bœuf, salade verte, tomate, oignons rouges, emmental et sauce ketchup.

Au poulet : 11 €
Haché de volaille, salade verte, tomate, oignons rouges, mozzarella et mayonnaise.

Au saumon : 14,50 €
Escalopine de saumon, salade verte, tomate et sauce tartare.

Le berrichon : 13,50 €
Haché de bœuf, Sainte Maure de Touraine, lard, oignon rouge, salade verte et mayonnaise.

Le savoyard : 13,50 €
Haché de bœuf, Rösti de pomme de terre, reblochon, jambon cru, oignon rouge, salade verte et crème.

Le végétarien : 8,50 €
Steak de légumes (pomme de terre, carotte et courgette), oignons rouges, gruyère, tomate, salade verte et mayonnaise.

Bagel au saumon fumé : 11 €
Saumon fumé, tzatziki, tomate et salade verte.