LA CARTE
ENTRÉES :
• Entrée du jour >>> 4,50 €
• Salade de chèvre chaud au Sainte Maure de Touraine >>> 7,50 €
• Effeuillé de thon au citron confit, petite salade de légumes croquants >>> 9,50 €
• Terrine de foie gras de canard et sa figue rôtie >>> 9,50 €
VIANDES :
• Plat du jour >>> 8,50 €
• Tête de veau ravigote >>> 12 €
• Noix de filet de porc et poitrine fumée, comme un tournedos. Sauce aux cèpes.- >>> 15 €
POISSONS :
• Rôtis de lotte safrané aux petits légumes, riz pilaf >>> 16,50 €
PLATEAU DE FROMAGES >>> 6,50 €
DESSERTS >>> 6,50 €
• Glace caramel au beurre salé et ses fruits marinés à la canelle
• Marron liégeois
• Gâteau aux noix et son bavarois à la vanille
MENU LE TRANSSIBERIEN
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PLATS A EMPORTER
Entrées :
Entrée du jour : 3,50 €
Effeuillé de thon au citron confit, petite salade de légumes croquants : 7,50 €
Terrine de foie gras de canard et sa figue rôtie : 7,50 €
Plats :
Plat du jour : 6,50 €
Tête de veau ravigote : 8,50 €
Noix de filet de porc et poitrine fumée, comme un tournedos. Sauce aux cèpes.- : 10 €
Rôtis de lotte safrané aux petits légumes, riz pilaf : 11 €
Dessert :
Dessert du jour : 3 €
Gâteau au chocolat : 3 €
Marron liégeois : 3 €
gâteau aux noix : 3 €
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Nous vous proposons également des buffets froids et divers assortiments de petits fours pour vos cocktails salés ou sucrés
(A partir de 10 personnes)
MENU L’ORIENT EXPRESS
>>> 27 €
Effeuillé de thon au citron confit, petite salade de légumes croquants
Ou
Terrine de foie gras de canard et sa figue rôtie
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Noix de filet de porc et poitrine fumée, comme un tournedos. Sauce aux cèpes.
Ou
Rôtis de lotte safrané aux petits légumes, riz pilaf
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Dessert
MENU NOS BURGERS MAISON
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Burger enfant : 6 €
Haché de bœuf, salade verte, tomate, emmental et sauce ketchup.
Au bœuf : 7,50 €
Haché de bœuf, salade verte, tomate, oignons rouges, emmental et sauce ketchup.
Au poulet : 7,50 €
Haché de volaille, salade verte, tomate, oignons rouges, mozzarella et mayonnaise.
Au saumon : 9,50 €
Escalopine de saumon, salade verte, tomate et sauce tartare.
Le berrichon : 10 €
Haché de bœuf, Sainte Maure de Touraine, lard, oignon rouge, salade verte et mayonnaise.
Le savoyard : 10 €
Haché de bœuf, Rösti de pomme de terre, reblochon, jambon cru, oignon rouge, salade verte et crème.
Le végétarien : 7,50 €
Steak de légumes (pomme de terre, carotte et courgette), oignons rouges, gruyère, tomate, salade verte et mayonnaise
Tous nos burgers sont accompagnés de leurs frites fraiches
