LA CARTE
 
ENTRÉES :
• Velouté de potiron aux éclats de châtaignes et brunoise de potiron glacée >>> 9 €
• Salade d’avocats et crevettes, vinaigrette à l’estragon >>> 12 €
• Salade au magret fumé et aux gésiers de volaille >>> 12 €

VIANDES :
• Tête de veau ravigote et ses pommes charlottes >>> 13,50 €
• Entrecôte au beurre maitre d’hôtel et ses frites fraiches >>> 20 €

POISSONS :
• Dos de merlu à la bisque de gambas et ses pâtes fraiches maison >>> 16,50 €

PLATEAU DE FROMAGES  >>> 9 €

DESSERTS >>> 
• Glace caramel au beurre salé en croute de noisettes, salpicon de fruits marinés à la cannelle et crème vanillée sucrée : 9 €
• Tarte marron-châtaigne et sa crème anglaise : 8,50 €
• Omelette à la banane et sa confiture de lait : 8,50 €
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• (La carte peut changer à tout moment en fonction des stocks et du marché)

MENU LE TRANSSIBERIEN
>>> 

PLATS A EMPORTER


Entrées :

Entrée du jour : 5 €

Velouté de potiron aux éclats de châtaignes et brunoise de potiron glacée : 7,50 € VG*

Salade au magret fumé et aux gésiers de volaille : 9 €

Salade d’avocats et crevettes, vinaigrette à l’estragon : 9 €


Plats :

Plat du jour : 10 €

Tête de veau ravigote, pommes charlottes : 12 €

Dos de merlu à la bisque de gambas et ses pâtes fraiches maison : 14,50 €


Desserts :

Dessert du jour : 4.50 €

Dessert carte : 6 €


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ÉGALEMENT A EMPORTER

Assortiment d’amuses bouche maison : 5 € / personne
(Sur commande 48h à l’avance)

Nos burgers maison
(Accompagnés de frites fraîches et d’une boisson offerte)

xxxxxxxx

Eau minérale (plate ou gazeuse)
Oasis - FuzeTea - Jus de fruit
1664 - Coca - Orangina
Sprite - Schweppes agrum

 

MENU L’ORIENT EXPRESS
>>> 31 €

Menu – carte
Une entrée, un plat et un dessert
(Au choix sur notre carte)

MENU BURGERS MAISON
>>> .

(Servis tous les jours, hors dimanches et jours de fête)

*****
Nos burgers peuvent être réalisés sur demande
avec du pain sans gluten

*****
Burger enfant : 8,50 €
Haché de bœuf, salade verte, tomate, emmental et sauce ketchup.

Au bœuf : 11 €
Haché de bœuf, salade verte, tomate, oignons rouges, emmental et sauce ketchup.

Au poulet : 11 €
Haché de volaille, salade verte, tomate, oignons rouges, mozzarella et mayonnaise.

Au saumon : 14,50 €
Escalopine de saumon, salade verte, tomate et sauce tartare.

Le berrichon : 13,50 €
Haché de bœuf, Sainte Maure de Touraine, lard, oignon rouge, salade verte et mayonnaise.

Le savoyard : 13,50 €
Haché de bœuf, Rösti de pomme de terre, reblochon, jambon cru, oignon rouge, salade verte et crème.

Le végétarien : 8,50 €
Steak de légumes (pomme de terre, carotte et courgette), oignons rouges, gruyère, tomate, salade verte et mayonnaise.