Mercredi 16 octobre

2 avenue de la gare • 36120 ARDENTES
Tél : 02 54 36 20 24
Mail :

HORAIRES D'OUVERTURE :

> 12h00 à 14h00 et 19h00 à 20h30
> OUVERT LE DIMANCHE

FERMETURE HEBDOMADAIRE :

> Dimanche soir
> Lundi
> Mardi soir

FERMETURE ANNUELLE

> Du 20 juillet au 12 août 2019 inclus

LE TGV

Les prix de tous nos menus s'entendent boisson non comprise

Tarte chèvre tomates
ou
Salade de foies de volaille
*****
Paupiette de veau à l'estragon
ou
Escalope de volaille, crème citronnée
*****
Assiette de fromage
ou
Gâteau de semoule chocolat et crème anglaise

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PLATS A EMPORTER
FAIT MAISON

*****
Également
à emporter

Menu burger
1 burger
1frites fraiches 1boisson au choix

Au bœuf 7,50 €
Au poulet 7,50 €
Au saumon 8,50 €
Le berrichon 9,50 €

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LA CARTE
 
ENTRÉES :
• Jambon cru Serrano accompagné de son crumble de courgette jaune et tomate >>> 7,00 €
• Œuf bio cuit mollet sur sa tarte fine à la ratatouille provençale >>> 7,00 €
• Brochette d’escargots du Berry à la crème d’ail, julienne de légumes >>> 11,00 €
• Foie gras de canard maison et sa pêche en deux façon >>> 11,00 €

VIANDES :
• Tête de veau, sauce tartare >>> 11,00 €
• Araignée de veau en persillade >>> 12,00 €
• Pavé de rumsteck à la crème de valençay >>> 15,00 €

POISSONS :
• Filets de dorade à l'aneth >>> 15,00 €

PLATEAU DE FROMAGES  >>> 7,00 €

DESSERTS >>> 7,00 €
• Glace caramel au beurre salé et ses fruits marinés à la cannelle
• Tiramisu
• Fondant chocolat aux amandes torréfiées et gingembre confit, crème anglaise

MENU LE TRANSSIBERIEN
>>> 

PLATS A EMPORTER

Entrée du jour : 3,50 €
Jambon cru Serrano accompagné de son crumble de courgette jaune et tomate : 6 €
Œuf bio cuit mollet sur sa tarte fine à la ratatouille provençale : 6 €
Brochette d’escargots du Berry à la crème d’ail, julienne de légumes : 9 €
Foie gras de canard maison et sa pêche en deux façon : 9 €


Plats :
Plat de jour : 7,50 €
Tête de veau, sauce tartare : 9 €
Poisson du moment (selon arrivage) : 12 €

Tous nos plats sont accompagnés de leur garniture

Desserts :
Dessert du jour : 3 €
Fondant chocolat aux amandes torréfiées et gingembre confit, crème anglaise : 5 €


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Tous nos plats sont fait maison
(Sauf les glaces)

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MENU L'AUBRAC
>>> .

NOS BURGER MAISON
(servis tous les jours, hors dimanche et jour de fête)

Au bœuf : 7,50 €

Haché de bœuf de Salers, salade, tomate, oignons rouges, emmental et sauce ketchup.

Au poulet : 7,50 €

Haché de volaille, salade, tomate, oignons rouges, mozzarella et mayonnaise citron-basilic

Au saumon : 8,50 €

Escalopine de saumon, salade, tomate et sauce tartare.

Le berrichon : 9,50 €

Haché de bœuf de Salers, Sainte Maure de Touraine, lard, oignon rouge et salade verte

MENU L’ORIENT EXPRESS
>>> 28 €

Brochette d’escargots du Berry à la crème d’ail, julienne de légumes
Ou
Foie gras de canard maison et sa pêche en deux façon

*****
Pavé de rumsteck à la crème de valençay
Ou
Poisson du moment

*****
Dessert au choix

MENU LE CORAIL
>>> 23 €

Œuf bio cuit mollet sur sa tarte fine à la ratatouille provençale

*****
Araignée de veau en persillade

*****
Dessert au choix

>>> 
(boissons non comprises)

>>> 
(boissons non comprises)