LA CARTE
 
ENTRÉES :
• Salade de chèvre chaud au sainte Maure de Touraine >>> 7,00 €
• Salade de sot-l’y-laisse pané >>> 7,00 €
• Foie gras de canard maison et son chutney de pêche >>> 9,50 €

VIANDES :
• Tête de veau ravigote >>> 12,00 €
• Magret de canard au vinaigre de framboise >>> 13,50 €

POISSONS :
• Croustillant de sandre au caviar d'aubergine >>> 13,50 €

PLATEAU DE FROMAGES  >>> 

DESSERTS >>> 6,50 €
• Assortiment de fromages et son bouquet de salade verte aux noix
• Glace caramel au beurre salé et ses fruits marinés à la cannelle
• Tarte aux pêches et son sorbet
• Tiramisu

MENU LE TRANSSIBERIEN
>>> 

PLATS A EMPORTER

Entrées :

Entrée du jour : 3 €
Salade de sot-l’y-laisse pané, poivron, radis et noix de cajou : 4 €
Foie gras de canard maison et son chutney de pêche : 6 €

Plats :

Plat du jour : 6 €
Tête de veau ravigote : 7,50 €
Magret de canard au vinaigre de framboise : 8 €
Croustillant de sandre au caviar d'aubergine : 8 €

(Tous nos plats sont servis avec leur garniture)

Dessert :

Dessert du jour : 2,50 €
Tarte aux pêches : 3,50 €
Tiramisu : 2,50 €


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Nous vous proposons également des buffets froids et divers assortiments de petits fours pour vos cocktails salés ou sucrés
(A partir de 10 personnes)

MENU LE P’TIT TRAIN
(jusqu’à 10 ans) >>> 12 €

Steak haché et ses frites fraiches
Ou
Escalopine de saumon

*****
Assiette de fromages
Ou
Coupe de glace

*****
1 boisson au choix
 

MENU L’ORIENT EXPRESS
>>> 26 €

Salade de sot-l’y-laisse pané
Ou
Foie gras de canard maison et son chutney de pêche

*****
Croustillant de sandre au caviar d’aubergine et sa sauce tomate
Ou
Magret de canard au vinaigre de framboise

*****
Dessert
(Au choix sur notre carte)

MENU NOS BURGERS MAISON
>>> .

Servis tous les jours hors dimanche et jour de fête

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Burger enfant : 6 €

Haché de bœuf, salade verte, tomate, emmental et sauce ketchup.

Au bœuf : 7,50 €

Haché de bœuf de Salers, salade, tomate, oignons rouges, emmental et sauce ketchup.

Au poulet : 7,50 €

Haché de volaille, salade, tomate, oignons rouges, mozzarella et mayonnaise citron-basilic

Au saumon : 9,50 €

Escalopine de saumon, salade, tomate et sauce tartare.

Le berrichon : 10 €

Haché de bœuf de Salers, Sainte Maure de Touraine, lard, oignon rouge et salade verte

Le savoyard : 10 €

Haché de bœuf, Rösti de pomme de terre, reblochon, jambon cru, oignon rouge, salade verte et crème.

Le végétarien : 7,50 €

Steak de légumes (pomme de terre, carotte et courgette), oignons rouges, gruyère, tomate, salade verte et mayonnaise.