Mercredi 24 octobre

2 avenue de la gare • 36120 ARDENTES
Tél : 02 54 36 20 24
Mail :

HORAIRES D'OUVERTURE :

> Le midi : de 12h00 à 14h00 (Vente à emporter : de 11h à 15 h)
> Le soir : de 19h30 à 21h00 (Vente à emporter de 19h à 20h30)

FERMETURE HEBDOMADAIRE :

> Dimanche soir et lundi
> Mardi soir et mercredi soir
> (ouvert le mardi et mercredi soir pour la vente à emporter)

FERMETURE ANNUELLE

> Du 23 juillet au 6 aout 2018 inclus
> *****
> Le restaurant sera fermé du 24 au 30 septembre 2018 pour travaux

LE TGV

(Servis tous les midis, hors dimanches et jours fériés)

Salade de cervelas et gruyère
Ou
Tarte aux fruits de mers
*****
Steak à líéchalote
Ou
Sauté de volaille
*****
Assiette de fromage
Ou
Pain perdu et sa glace vanille

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PLATS A EMPORTER
FAIT MAISON
*****
Menu burger
7,50 €
- 1 burger (bœuf de Salers ou saumon)
- frites fraiches
- 1 boisson

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LA CARTE
 
ENTRÉES :
• Samoussas de légumes et coulis de tomate au poivre timut (végétarien) >>> 7,00 €
• Trilogie de fromages rôtis au four, sur un lit de salade verte aux petits lardons >>> 8,00 €
• Gnocchis maison aux pleurotes et julienne de jambon cru >>> 8,00 €
• Salade de gambas au sésame, citron vert et gingembre confit >>> 10,00 €
• Terrine de foie gras de canard et sa compotée pomme-pruneaux >>> 10,00 €

VIANDES :
• Burger maison au boeuf de salers et ses frites fraiches >>> 8,50 €
• Palet de polenta et ses légumes, crème de petits pois (végétarien) >>> 10,00 €
• Tête de veau ravigote >>> 11,00 €
• Mignon de porc rôtis en croute de noisette, sauce balsamique >>> 11,00 €
• Pavé de rumsteck au romarin et sa purée de pommes de terre à líhuile díolive >>> 15,00 €

POISSONS :
• Burger maison au saumon et ses frites fraiches >>> 8,50 €
• Pavé de saumon au sauvignon et conchiglie aux petits légumes >>> 15,00 €

PLATEAU DE FROMAGES  >>> 6,00 €

DESSERTS >>> 6,00 €
• Glace caramel au beurre salé et ses fruits marinés à la cannelle
• Tarte aux marrons
• Gâteau aux noix et son bavarois à la passion
• Crème brulée à la vanille Bourbon

MENU LE TRANSSIBERIEN
>>> 27 €

(boissons non comprises)


Salade de gambas au sésame, citron vert et gingembre confit
Ou
Terrine de foie gras de canard et sa compotée pomme-pruneaux

*****
Pavé de rumsteck au romarin et sa purée de pommes de terre à líhuile díolive
Ou
Poisson du moment

*****
Dessert


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Tous nos plats sont fait maison
(Sauf les glaces)

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MENU LE P’TIT TRAIN
(jusqu’à 10 ans) >>> 12 €

1 plat - 1 dessert - 1 boisson

(A líinspiration du chef)

*****

PLATS A EMPORTER
FAIT MAISON

Entrées

Entrée du jour 3,00 €
Samoussas de légumes et coulis de tomate au poivre timut (végétarien) 5,00 €
Gnocchis maison aux pleurotes et julienne de jambon cru 6,00 €
Salade de gambas au sésame, citron vert et gingembre confit 8,00 €
Terrine de foie gras de canard et sa compotée pomme-pruneaux 8,00 €


Plats

Plat du jour 6,00 €
Palet de polenta et ses légumes, crème de petits pois (végétarien) 7,00 €
Tête de veau ravigote 8,00 €
Mignon de porc rôtis en croute de noisette, sauce balsamique 8,00 €
Poisson du moment 12,00 €

Tous nos plats sont accompagnés de leur garniture
 

MENU LE CORAIL
>>> 23 €

(boissons non comprises)


Trilogie de fromages rôtis au four, sur un lit de salade verte aux petits lardons
Ou
Gnocchis maison aux pleurotes et julienne de jambon cru
Ou
Samoussas de légumes et coulis de tomate au poivre timut (végétarien)

*****
Tête de veau ravigote
Ou
Mignon de porc rôtis en croute de noisette, sauce balsamique
Ou
Palet de polenta et ses légumes, crème de petits pois (végétarien)

*****
Dessert

>>> 
(boissons non comprises)

>>> 
(boissons non comprises)