Vendredi 17 août

2 avenue de la gare • 36120 ARDENTES
Tél : 02 54 36 20 24
Mail :

HORAIRES D'OUVERTURE :

> Le midi : de 12h00 à 14h00
> Le soir : de 19h00 à 21h00

FERMETURE HEBDOMADAIRE :

> Dimanche soir et lundi
> Mardi soir et mercredi soir
> (ouvert aux groupes mardi soir et mercredi soir a partir de 15 personnes)

FERMETURE ANNUELLE

> Du 23 juillet au 6 aout 2018 inclus

LE TGV

(Servis tous les midis, hors dimanches et jours fériés)

Terrine de poissons, crème citronnée
ou
Salade de gésiers de volaille
*****
Saucisse brassée et son jus
ou
Cuisse de poulet façon basquaise
*****
Assiette de fromages
Ou
Pain perdu, glace vanille

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PLATS A EMPORTER
*****
Menu burger
7,50 €
- 1 burger (bœuf de Salers ou saumon
- frites fraiches
- 1 boisson

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LA CARTE
 
ENTRÉES :
• Rouleaux de printemps (végétarien) >>> 7,00 €
• Rose de jambon cru et son éventail de melon >>> 7,00 €
• Piccolini au saumon fumé, mozzarella et basilic >>> 8 € (version XL - 12,00 €)
• Salade de sot-l’y-laisse panés à l’inspiration thaï >>> 9 € (version XL - 13,50 €)
• Salade de cabillaud en coque de feuilletage brioché, sauce tartare >>> 9,00 €

VIANDES :
• Burger maison et ses frites fraiches (bœuf de salers ou saumon) >>> 8,50 €
• Tête de veau ravigote >>> 10,00 €
• Lasagnes de légumes (végétarien) >>> 10,00 €
• Suprême de volaille rôti au lard, crème à l’estragon et tagliatelles >>> 10,00 €
• Tournedos de canard à la sauge et ses frites de patate douce >>> 13,50 €

POISSONS :
• Croustillant de loup de mer au reuilly >>> 13,50 €

PLATEAU DE FROMAGES  >>> 6,00 €

DESSERTS >>> 6,00 €
• Glace caramel au beurre salé et ses fruits marinés à la cannelle
• Clafoutis aux cerises
• Gâteau au chocolat et au citron vert
• Assiette glacée

MENU LE TRANSSIBERIEN
>>> 25 €

(boissons non comprises)


Salade de sot-l’y-laisse panés à l’inspiration thaï
Ou
Salade de cabillaud en coque de feuilletage brioché, sauce tartare

*****

Tournedos de canard à la sauge et ses frites de patate douce
Ou
Poisson du moment

*****
Dessert


MENU LE P’TIT TRAIN
(jusqu’à 10 ans) >>> 12 €

1 plat - 1 dessert - 1 boisson

(A l’inspiration du chef)


 

MENU LE CORAIL
>>> 22 €

(boissons non comprises)


Rose de jambon cru et son éventail de melon
Ou
Piccolini au saumon fumé, mozzarella et basilic
Ou
Rouleaux de printemps (végétarien)

*****

Tête de veau ravigote
Ou
Suprême de volaille rôti au lard, crème à l’estragon et tagliatelles
Ou
Lasagnes de légumes (végétarien)

*****
Dessert

>>> 
(boissons non comprises)

>>> 
(boissons non comprises)